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大骨和猪肝能在一起做汤吗？
不能在一起做汤，大骨喜欢大火，需要长时间熬制，猪肝炒着吃，嫩，猪肝切成薄片，锅内烧水，放入锅内焯水，捞出备用，锅内加油，放入葱姜爆锅，放入猪肝，加点生抽，食盐，翻炒均匀即可出锅，这样吃起来口感特别好
排骨汤为什么要放猪肝？
排骨汤中放入猪肝的原因是为了增加汤的营养价值和口感。猪肝富含丰富的维生素A、维生素B和铁质等营养物质，能够提供身体所需的营养元素。此外，猪肝还能增加汤的鲜味和口感，使得排骨汤更加美味可口。
排骨汤为什么要放猪肝？
排骨汤放猪肝的话营养丰富，味道鲜美。我们平常间炖排骨的时候。差不多等到排骨炖烂要起锅啦。
然后啊，我们把猪肝切片用适量的生粉给他码好。在要起锅的时候放在排骨汤里面煮，过两三分钟吧。只要把猪肝煮熟煮透就可以起锅，这样的猪肝吃起来比较鲜嫩。
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